Tak hanya memiliki panorama alam yang cukup cantik dan mempesona, Kabupaten Pesisir Selatan juga memiliki makanan khas yang harus Anda coba.
Salah satunya adalah pinukuik batang kapas yang bisa Anda dapatkan di Jalan Raya Pasar Kuok, Batang Kapas, Kabupaten Pesisir Selatan. Makanan berbahan dasar kelapa ini menjadi menu favorit para wisatawan karena sangat cocok dijadikan camilan selama perjalanan ataupun sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Menurut sang empunya, usaha ini telah dirintis sejak tahun 1989. Pinukuik batang kapas buatannya telah dijual hingga ke luar negeri seperti Malaysia dan Singapura. Untuk memenuhi pesanan, ia mempekerjakan 10 orang karyawan untuk membantunya memproduksi pinukuik ini.
Sumber: otonomi.co.id
Gambar: searching "pinukuik" on google.com
loading...
